Thursday 6 October 2011

Pizza Simple!


Bahan-bahan:
Kulit Pizza
500gm tepung gandum (Cap Sauh)
1/2 bungkus yis mauripan
1 Cawan air suam
1/2 cawan minyak masak
Garam secukup rasa

Inti Pizza
2 Biji bawang besar( Potong Dadu)
6 hot dog (Dihiris)
Mayonis
Sos Cili
Sayur campur (kacang hijau yg mentah, lobak di potong dadu, jagung)
Lada hitam serbuk,garam secukupnya.
Cheese slice ikut suka korang byk mana la ek.

Cara membuatnya:
1.Utk kulit. Gaul Tepung bersama yis + garam + air suam uli hingga m'jad doh.
2.Masuk minyak dan uli lg hingga sebati dan tak melekat di tangan biarkan doh naik sedikit uli lg dan canaikan di atas dulang yg telah griskan dgn butter atau marjerin.
3.Inti Pizza:- bawang besar + hot dog + lada hitam + garam + sayur campur + mayonis + sos cili, then gaulkan sama rata.
4.Letakkan inti diatas kulit pizza dan ratakan tabur inti pizza dan cheese. Bila kulit dah naik sket bolehlah bakar dgn suhu 190"c 20 min.
5.Pizza dah siap untuk dimakan!

Hasilnya agak membanggakan.... yipieeeeeeeee !

2 comments: